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ISO22000食品管理体系 明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
一、ISO22000简介ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品管理体系
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品危害和那些影响食品的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005标准既是描述食品管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
二、ISO22000的原理
众所周知，从20世纪50年代后期，为了给宇航员提供食品，美国宇航局（NASA）和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP，到20世纪后期，HACCP已经得到持续发展。HACCP系统已经从初的三个原理，即危害识别、确定关键控制点和控制任何危害、建立监视系统，发展到目前的五个初始步骤和七个原理，这五个初始步骤是：建立HACCP小组，描述产品及其销售特性，描述产品预期用途及产品用户，绘制过程流程图，验证过程流程图；七个原理是：对危害进行分析，确定关键控制点（CCP），建立关键限值，建立关键控制点的监视体系，当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施，建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性，建立文件化的体系。
三、ISO22000认证的重要性
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品危害和其它可能对食品产生影响的因素。
因此，许多各自都建立自己的食品管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从，为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000就产生了。这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
四、ISO22000的主要内容互动沟通沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。
系统管理
有效的食品体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。
危害控制
ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品危害通过HACCP和前期要求联合控制。
五、ISO22000的优点
在贸易伙伴中进行有组织和针对性的沟通
优化资源
改进记录
策划越好，事后验证越少
系统地管理前期要求
决策的基础
着重于控制必须控制的点
减少重复的体系审核以节约资源
确保产品
降低产品对消费者造成的伤害或死亡的风险
符合法规和贸易准则
国际认可
六、ISO22000认证的意义
在不断出现食品问题的现状下，基于本标准建立食品管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品危害的能力，持续、稳定地提供符合食品要求的终产品，满足顾客对食品要求；使组织将其食品要求与其经营目的有机地统一。
食品要求是位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。
中国政府为兑现入世承诺，于2001年12月3日对外发布了强制性产品认证制度，从2002年5月1日起，认监委开始受理首批列入强制性产品目录的19大类132种产品的认证申请。
它是中国政府按照世贸组织有关协议和国际通行规则，为保护广大消费者人身和动植物生命，保护环境、保护，依照法律法规实施的一种产品合格评定制度。
中国监督检验检疫总局和认证认可监督管理委员会于2001年12月3日一起对外发布了《强制性产品认证管理规定》，对列入目录的19类132种产品实行“统一目录、统一标准与评定程序、统一标志和统一收费”的强制性认证管理。将原来的 “CCIB”认证和“长城CCEE认证”统一为“中国强制认证”(英文名称为China Compulsory Certification ) ，其英文缩写为“CCC”，故又简称“3C”认证。明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
“3C”认证从 2002年5月1日（后来推迟至8月1日）起实施，原有的产品认证和进口质量许可制度同期废止。当前已公布的强制性产品认证制度有《强制性产品认证管理规定》、《强制性产品认证标志管理办法》、《首批实施强制性产品认证的产品目录》和《实施强制性产品认证有关问题的通知》。首批列入强制性认证目录的产品包括电线电缆、开关、低压电器、电动工具、家用电器、轿车轮胎、汽车载重轮胎、音视频设备、信息设备、电信终端、机动车辆、医疗器械、防范设备等。
至今，已发布多项产品，除首批目录外，还增加了油漆、陶瓷、汽车产品、玩具等产品。
需要注意的是，3C标志并不是质量标志，而只是一种基础的认证。
3C认证主要是试图通过“统一目录，统一标准、技术法规、合格评定程序，统一认证标志，统一收费标准”等一揽子解决方案，彻底解决长期以来中国产品认证制度中出现的政出多门、重复评审、重复收费以及认证行为与执法行为不分的问题，并建立与国际规则相一致的技术法规、标准和合格评定程序，可促进贸易便利化和自由化。
3C认证就是中国强制性产品认证的简称。主要内容概括起来有以下几个方面：
（一）按照世贸有关协议和国际通行规则，依法对涉及人类、动植物生命和，以及环境保护和公共的产品实行统一的强制性产品认证制度。认证认可监督管理委员会统一负责强制性产品认证制度的管理和组织实施工作。
（二）强制性产品认证制度的主要特点是，公布统一的目录，确定统一适用的标准、技术规则和实施程序，制定统一的标志标识，规定统一的收费标准。凡列入强制性产品认证目录内的产品，必须经指定的认证机构认证合格，取得相关并加施认证标志后，方能出厂、进口、销售和在经营服务场所使用。
（三）根据中国入世承诺和体现国民待遇的原则，原来两种制度覆盖的产品有138种，此次公布的《目录》删去了原来列入强制性认证管理的医用超声诊断和治疗设备等16种产品，增加了建筑用玻璃等10种产品，实际列入《目录》的强制性认证产品共有132种。
（四）对强制性产品认证使用统一的标志。新的强制性认证标志名称为"中国强制认证"，英文名称为"China Compulsory Certification"，英文缩写可简称为"3C"标志。中国强制认证标志实施以后，将取代原实行的"长城"标志和"CCIB"标志。
（五）统一确定强制性产品认证收费项目及标准。新的收费项目和收费标准的制定，将根据不以营利为目的和体现国民待遇的原则，综合考虑现行收费情况，并参照境外同类认证收费项目和收费标准。
（六）强制性产品认证制度于2002年8月1日起实施，有关认证机构正式开始受理申请。原有的产品认证制度和进口质量许可制度自2003年8月1日起废止。
英文
3C认证实际上是英文名称“China Compulsory Certification”(中国强制性产品认证制度)的英文缩写，也是对强制性产品认证使用的统一标志。作为认证（CCEE）、进口质量许可制度（CCIB）、中国电磁兼容认证（EMC）三合一的“CCC”权威认证，是中国质检总局和认监委与国际接轨的一个先进标志，有着不可替代的重要性。当前，中国公布的首批必须通过强制性认证的产品共有十九大类一百三十二种。主要包括电线电缆、低压电器、信息技术设备、玻璃、消防产品、机动车辆轮胎、乳胶制品等。
作用
CCC认证标志
3C标志一般贴在产品表面，或通过模压压在产品上，仔细看会发现多个椭圆形的“CCC”暗记。每个3C标志后面都有一个随机码，每个随机码都有对应的厂家及产品。认证标志发放管理中心在发放强制性产品认证标志时，已将该编码对应的产品输入计算机数据库中，消费者可通过质量认证中心进行编码查询。
20000是世界上首部针对信息技术服务管理（IT Service Management）领域的国际标准，该标准代表了被广泛认可的评估IT服务管理流程的原则的基础。
20000信息技术服务管理体系标准定义了一套的、紧密相关的服务管理流程。其中， 20000-1定义了一个服务提供方向其顾客交付受管理的服务并达到可接受质量的基本要求。
20000是一个针对管理流程系统的标准，20000的体系适用于IT服务的提供者，可以是外部的服务提供商，也可以是内部的IT部门。
20000对流程的实践进行了总结，可适用于不同规模、类型和结构的组织，服务管理流程实践要求并不会因为组织形式不同而被改变。明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
随着以计算机和网络通信为代表的信息技术（IT）的迅猛发展，政府部门、金融机构、企事业单位和商业组织对IT 系统的依赖也日益加重，信息技术几乎渗透到了世界各地和社会生活的方方面面。
所以，对信息加以保护，防范信息的损坏和泄露，已成为当前组织迫切需要解决的问题。组织需要一个系统的、整体规划的信息管理体系，从控制的角度出发，保障组织的信息系统与业务之与正常运作。
《信息技术 技术 信息管理体系要求》（27001）是目前世界上应用广泛与典型的信息管理标准。27001的目的是有效保护信息资源,保护信息化进程、有序、可持续发展。
建立信息管理体系可以给企业带来如下收益；
主动防范信息技术相关风险的能力，保障组织运营的；
形成体系的监督、检查机制，建立可自我改进和完善的管理体系；
组织内部全员的意识，在组织内部形成信息文化氛围，以更有效地推动信息管理工作的持续改进。
基本介绍
HA*是危害分析关键控制点（英文Hazard Analysis Critical Control Point）的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至终消费过程中，通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价，从而确保食品的。HA*在国际上被认为是控制由食品引起疾病的经济的方法，并就此获得FAO/WHO食品法典委员会（CAC）的认同。
在食品业界，HA*应用的越来越广泛，它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织与其他国际组织密切合作，以HA*原理为基础，吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容，形成了以HA*为基础的食品管理体系。国际标准化组织于2005年9月1日发布22000:2005《食品管理体系——食品链中各类组织的要求》，2006年7月1日等同采用22000:2005的国标GB/T22000-2006发布实施。 22000的产生，统一了全球执行食品危害分析与关键控制点（HA*）系统的管理体系标准，保证了它不会因或涉及的食品不同而不同。采用了9000标准体系结构，将HA*原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为食品实现策划的核心，同时将HA*计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合。
标准特点
1. 适用于整个食品链 .
2. 是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系
3.是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持
4.是用于保护食品防止生物、化学和物理及其他危害的管理工具
5. 强调关键点的控制，在食品生产过程中，重点关注解决关键问题
6. 是一个动态的体系，体系及关键控制点随产品、生产条件等因素改变而变化
实施意义
1.增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益
2.改善组织内部营运，降低产品损耗 ，提高控制食品的能力
3.将管理集中于关键点上，更为有效
4.出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷
5.增强组织的品牌优势，提高组织市场竞争力
6.达到或超越消费者及政府的要求
一、业务介绍 明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
【GB/T 50430的概述】：
GB/T 50430：2007全称《工程建设施工企业质量管理规范》, 是建设部为了加强工程建设施工企业的质量管理工作，规范施工企业从工程投标、施工合同的签订、施工现场勘测、施工图纸设计、编制施工相关作业指导书、人机料进场、施工过程管理及施工过程检验、内部竣工验收、竣工交付验收、档案移交人员离场、保修服务等一系列流程而起草标准。
【认证样板】：
▲ EC9000-CNAS中
▲ EC9000-CNAS英
二、条件
① 新营业执照复印件
② 行政许可、资质证明、强制性认证复印件（适用时）
③ 管理体系文件
三、适用企业类型建筑施工企业。
四、体系作用① 在招投标方面，三张能够提高中标分数，增加中标率；
② 使企业的一切工作处于受控状态，优化和巩固业务流程；
③ 公司、分公司、项目部之间职责明确、接口清晰；
④ 工程技术人员进行技术交底得到规范化管理；
⑤ 原材料的进货检验和试验规范化管理；
⑥ 各类基础、管线等隐蔽工程、特殊工程施工加强监督和规范化管理；
⑦ 阶段工程及竣工验收资料管理规范化；
⑧ 各类施工图纸、记录、表格及客户资料等加强管理及得到规范化；
⑨ 通过初始环境状况评估，能知道如何识别重大环境因素，能对重大环境因素制定管理方案，有效控制施工现场的废气、废水、噪声、灰渣、烟尘的排放，履行对环境保护的承诺；
⑩ 能更、及时掌握工程施工行业必须执行的环境保护法律法规，提高企业环境管理水平和员工的环境保护意识，能够确保施工现场周边环境污染降低，对社会和各相关方负责，无投诉情况出现；
? 确定职业方针、重大危险源分级、制定职业目标和指标、职业管理方案，建立并落实三级监控机制；大限度减少各种工伤事故和职业疾病隐患，减少企业在医疗方面的支出，降低企业的运营成本；保障企业员工的职业与生命，保障企业的财产，提高工作效率。
今年在广东省揭阳市购买ISO管理体系厂家，规格全有了新选择，咨询公司(揭阳市分公司)始终坚守以用户为中心的服务理念,将品质作为发展的基石。厂家直销,确保为您提供价格实惠且品质卓越的ISO管理体系厂家，规格全产品。如需购买或咨询,请随时联系我们,联系人:经理-【00000000000000】,地址:0000000000000000000。
