含碳量低于2.11％的铁碳合金称为钢。方钢具有高强度和韧性，同时具有良好的工艺性能，可进行各种加工，在机械制造和钢结构中获得广泛应用。 二：钢材的分类 按横断面的形状特征分为板材（钢板）、管材（钢管）、型材（型钢）和线材（钢丝）四大类。 钢材轧制分热轧和冷轧两种。热轧后，能提高钢的致密性和化学成分的均匀性，使钢的机械 性能得到提高。冷轧是在常温下进行的，以热轧半成品为坯料，冷拉方钢冷轧后可得到表面光洁，尺寸、机械性能好的成品。

黑色金属、钢和有色金属 方钢在介绍钢的分类之前先简单介绍一下黑色金属、钢与有色金属的基本概念。 1、黑色金属是指铁和铁的合金。如钢、生铁、铁合金、铸铁等。冷拉方钢和生铁都是以铁为基础,以碳为主要添加元素的合金，统称为铁碳合金。生铁是指把铁矿石放到高炉中冶炼而成的产品,主要用来炼钢和制造铸件。把铸造生铁放在熔铁炉中熔炼,即得到铸铁（液状）,把液状铸铁浇铸成铸件，这种铸铁叫铸铁件。铁合金是由铁与硅、锰、铬、钛等元素组成的合金,铁合金是炼钢的原料之一，在炼钢时做钢的脱氧剂和合金元素添加剂用。　2、把炼钢用生铁放到炼钢炉内按一定工艺熔炼，即得到钢．钢的产品有钢锭、连铸坯和直接铸成各种钢铸件等。通常所讲的钢,一般是指轧制成各种钢材的钢。钢属于黑色金属但钢不完全等于黑色金属。