醋酸钠的过饱和现象 用品：烧杯、本地玻棒、本地酒精灯、本地滤纸、本地平底烧瓶、本地石棉网。醋酸钠晶体、本地硫代硫酸钠晶体、本地蒸馏水。 步骤： ①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（CH3COONa.3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。 ②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（Na2S2O3.5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。 操作： 向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。 注意事项： ①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。 ②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。 ③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。 实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。　

醋酸钠的生产 1、可用于洗涤剂、发用护发剂、清洁剂等。 可与氢氧化钠、三氯乙烯组成的配合剂，用于制取工业洗涤剂和洗涤助剂。 工业上也用来制造人造丝，合成纤维、合成橡胶和塑料的原料。 在医药工业上用作生产维生素B12的原料及其衍生物、乙酰辅酶A羧化酶等多种产品。 2、能溶解油脂，起乳化和增溶作用。 用于生产合成洗涤剂和乳化剂。 （1）溶解油脂：将油类物质溶于水，如将植物油和水混合，加入一定量的乙酸钠搅拌均匀。 （2）乳化油脂：乙酸钠能溶解植物油、矿物油和其他的油脂，如润滑油、柴油、汽油等液体油。 （3）增溶油脂：将植物油与乙酸钠充分混合后在水中溶解，加入少量水，可使水中的油脂以悬浮状态漂浮于水面，形成均匀乳浊液（或称为水包油乳浊液）。 3、在表面活性剂中可作乳化剂，其乳化力强，乳化能力强； 也可用于表面活性剂的生产。 在工业上可作有机合成引发剂、溶剂、离子交换树脂的萃取剂，以及金属切削液的萃取机和脱水剂等，同时，也是乙烯基醋酸合成酯的引发溶剂。 在合成纤维工业中用作纤维素醚的溶剂。 在化学工业上用作催化剂，用于聚氯乙烯的生产和聚合反应前的引发剂，也用于橡胶和塑料的硫化反应。 4、具有很好的润湿性能； 不影响产品的质量，是一种用途广泛的离子型表面活性剂。 用途： 1、用作油田、合成纤维及印染的助剂。 2、有机合成中作为引发剂，聚合反应时作为引发剂和稀释剂。 3、也用作医药制品的载体，可以提高药物活性，促进其生物降解作用和提高其生物相容性及在食品中的性。 4、可以用作涂料、颜料和表面活性剂的分散物。 5、对皮肤和织物有一定的亲和力，具有良好的泡沫性能。 【产品特点】[乙酸钠价格多少钱一吨]乙钠具有优良的泡沫性能，能够降低溶液的表面张力，提高表面活性，使溶液对金属、玻璃、陶瓷等不溶物的溶解性提高，可制成各种乳液。 [乙酸钠价格多少钱一吨【产品用途】[乙酸乙烯酯主要应用于造纸工业及橡胶制造工业，用作生产胶乳的原料及助剂、合成树脂和洗涤剂中的引发剂、表面活性剂和增塑剂等。