复合碳源的优点在于它的多功能性和可调控性。通过选择不同的碳源组合和比例，可以调节复合碳源的物理化学性质和环境适应性。此外，复合碳源还可以通过改变其形态和结构，如微球、附近颗粒或纤维，以提高其吸附能力和降解效率。这种可调控性使得复合碳源能够适应不同类型和程度的环境污染，并在不同的应用场景中发挥作用。 在水处理方面，复合碳源被广泛应用于废水处理和饮用水净化。复合碳源可以吸附和去除废水中的重金属离子、附近有机污染物和微生物等有害物质。同时，复合碳源还可以通过生物降解和微生物代谢活性来降解废水中的有机物。这种综合的水处理机制使得复合碳源在提高水质和保护水资源方面发挥着重要的作用。

在水产养殖环境中的作用稳固水体菌藻相平衡：碳是藻类十分重要的营养元素，相当于是藻类的骨架。向水体中补充含碳源的物质能够补充有机碳，稳固水体菌藻相平衡，进而稳定水体的pH。例如很多水产养殖池塘中如果水中缺碳，藻类生长缓慢或者不稳定，补充像乙酸钠这样的碳源，可以为藻类的生长提供必要的碳元素，促进藻类的光合作用，增加水中的溶氧量；同时维持有益微生物在水体中的比例和活性，防止因天气突变等原因引起水质的剧烈变化，起到稳定养殖水体生态环境的作用。促进有益微生物和藻类繁殖：水体中的碳源富含发酵蛋白、同城氨基酸和还原糖时，能有助于促进有益藻类和微生物的繁殖生长，稳定水色。水产养殖中的藻类可以为养殖生物提供氧气、本地作为食物来源等重要作用，有益微生物则有助于分解水体中的有害物质、本地调节水体生态环境等，所以碳源通过促进它们的生长对整个养殖环境产生积极影响，如新生成的有益微生物能够分解残饵、粪便等，防止水中有机物的过度积累。