碳源产品是一种用于废水处理的碳源补充剂，主要用于污泥活性和促进生物脱氮除磷过程。复合碳源是以多种矿物、当地糖类、同城醇类、本地酸类物质为原料，经过发酵和特种酶水解技术生产的。易被微生物吸收利用、同城减少有机污泥产量、当地提高污泥活性等。碳源产品的环保特性，如无残留、附近无腐蚀性、不会引入新的污染物等，相对于传统碳源产品，新型碳源的生产成本更低，且具有更高的性价比。碳源产品的性特点，如、本地无刺激味、不易结晶等。碳源产品的运输和储存便利性，如易于运输、当地储存和使用，即使在低温条件下也不会结晶。污水处理添加复合碳源，是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效提高污泥的亲和力，比尿素效果好。复合碳源中的COD和BOD可以供给菌种生长繁殖，防止污泥老化，提高生物活性。

复合碳源选择的重要性，反硝化作用是生物脱氮过程中的关键环节，它依赖异养型微生物将硝酸盐(NO??)或亚硝酸盐(NO??)还原为氮气。在这一过程中，碳源的充足供应对于提高反硝化效率至关重要。缺乏足够的碳源会导致脱氮效率下降，进而影响整体污水处理效果。促进微生物生长和繁殖选择合适的碳源可以促进微生物的生长和繁殖，从而提高污水处理系统的生物处理效能。例如，新型复合碳源由于其高生物利用率和对微生物有利的特性，能够显著提高反硝化脱氮异养菌群的繁殖速度，进而污水总氮的去除效果。调节碳氮比，合理的碳氮比（C/N）对于城镇污水处理系统中的硝化和脱氮过程具有重要影响。通过调节碳源投加量，可以优化碳氮比，从而提高硝化和脱氮效率，达到节能减排的目的。