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在四种砧木中,亲和性差的是杏,致命的是杏砧大树枝干很脆,极易风折。我一个同学是早种植西梅的(不过不是法兰西),2010年其杏砧西梅就盛果期了。他原来的砧木是野酸梅的,因连年有冻害,他全部改成杏砧的,但是杏砧西梅经常有手腕粗的大枝从下部(而非基部)折断!后他又改回野酸梅,通过技术管理西梅的抗寒力。亲和性好的是山桃而非野酸梅!野酸梅与野毛桃都有轻微的小脚现象,不过影响不大。
四种砧木中,野酸梅砧木有明显的矮化作用,生长速度与生长量明显不及桃砧杏砧的。在我的园子中,二年的桃砧法兰西与三年野酸梅砧法兰西树体相当。混栽的,一进园子你就能看到高高低低大大小小不同的树。但野酸梅砧木的早期成花较桃砧容易,桃砧的因为生长过于易形成明条,花芽分化不,需要通过及时剪梢、拉枝及化控手段促花。
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西梅苗种植时间西梅,原产于法国西南部,形状如杏梅,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感润滑,且营养很丰富,不但可以当零食食用,还可和各种原料相配,做成各种美味食物。一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。
西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上。果实为卵圆形,果柄部有状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,肉硬核小味酸甜,通常单果重25-30g,平均45g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。
西梅一般定植第3年挂果,第4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好。
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