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果桑是以结果为主,果叶兼用桑树的统称,具有极其丰富的营
养和多种医疗保健功能,而且口味鲜美,自古以来深受人们的
喜爱和追捧。 传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成的
,不结桑果或结果较小,不能形成规模化产业化生产。我国有
关科研院所采用生物技术和传统技术相结合,选育出了果形大
,产果量高的系列果桑品种,并对其种植技术作了系统研究,
适合在全国各地进行推广。
下面,我们就按照果桑的生长周期,给大家介绍一下,在一年中我们都要做哪些工作。
萌芽期管理
防治虫害。3月下旬,果桑进入萌芽期,这个时期也是虫害的多发期。喷施80%敌敌畏乳油或40%乐果乳油1000倍稀释液,防
治叶螨、蚜虫等。如发现桑天牛危害枝干,幼虫可采用蛀孔注
或 签塞入等方法,成虫则可进行人工捕捉。
合理疏芽。疏芽一般在新芽长到20厘米左右时进行。按照每个桑拳留1~2芽,每株留10~15个芽的要求,应保留位置适当的
健壮芽,疏除弱小的多余芽。
果桑苗栽培要点:
1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为栽桑时期。整平土地,按计划行距挖50cm深的沟槽,施入有机肥(每株10kg以上)和磷肥。
2、把购回的桑苗大小分开,将结果树与授粉树合理搭配布局,然后逐株等距栽植,栽后浇足水。北方冬前栽植的,要对苗干埋土防冻。
3、开春桑树发芽前,距地面40cm高平剪。6月初,对生长健壮的枝条留15—20cm平剪,促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理,使其快速成长。
4、第二年春就有桑椹,五、六月采果后,要对桑树定形修剪,每株选留3—4个粗壮枝,基部留长15—20cm平剪,成为支干。支干上萌发新枝,即为下年结果枝。
5、第三年以后,每年采果结束,都将全部枝条从基部剪掉,使重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝,集中营养长好枝。
6、每年追肥2--3次。秋冬施一次有机肥,施栏肥(或者饼肥、鸡粪)800--1000公斤。开花结果期(3月底至4有初),为使幼果迅速膨胀大,每亩须施进口肥15-20公斤。此后,选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥,对提高桑果含糖量和色泽有好处。6月初剪条后施一次复合化肥。每年开春覆盖地膜,既能提早桑椹成熟,又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害,是桑果持续优质高产的重要技术措施。
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