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外卖 外卖 外卖基础运营-外卖基础运营省钱,掘金建业科技(岳塘区分公司)为您提供外卖基础运营-外卖基础运营省钱产品案例,联系人:王经理,电话:【15010858861】、【15010858861】,发货地:北京朝阳区方恒大厦C座1501。 湖北省,湘潭市,岳塘区 商周时期,属荆楚之地。1992年6月,湘潭市撤销城市“五区(原郊区、湘江区、雨湖区、岳塘区、板塘区),以湘江以东的原岳塘区、板塘区和郊区的“五乡两场”(昭山、荷塘、板塘、宝塔、霞城乡和仰天湖农场、红旗综合农场)为区域建立新岳塘区。京广铁路、湘黔铁路纵横穿境,107国道、320国道、京珠和上昆高速公路交汇其间。是全省重要工业基地和长株潭两型社会建设综合配套改革试验区,是全国高质量发展百强城区、中国工业百强区、全国绿色发展百强区、科技进步先进区,拥有全国文明城市、卫生城市、森林城市、园林城市、全国科技进步先进城市、中国旅游城市等金字招牌,荣获小康工作推进县、省级农村一二三产业融合发展示范县、省外贸先进县市区等荣誉。
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湘潭岳塘掘金建业科技有限公司正因势而变,与时俱进的精神,开拓进取,锐意创新,提高综合素质,努力创造高质量的 外卖运营产品、卓越的品质、完美的服务,遵循:“追求无止境”的企业理念和“一切为了用户”的经营宗旨,我们期待与您携手合作,共创美好明天
1、消费者大数据 & 商圈消费数据分析;
2、营销费用占 & 订单数据 & 利润率分析;
3、曝光率 & 转化率 & 复购率分析;
4、餐品结构 & 市场需求 & 品牌需求分析。
菜品顺序
菜品排序准则
? 顾客点单习惯
? 按价格阶梯排序
实体店我们都知道点单的顺序大致为:主菜+小菜凉菜+饮品+主食。
线上和线下略有出入,因为品类不,习惯也有所不同,建议多站在顾
客点单的角度,模拟点单。
价格:从低到高,价格带不宜太宽,也不宜太杂。某个店铺,一个类
目从十几块到七八十块到产品都有,而且价格的末位数非常的混乱,
几乎1-9都用上了。建议用统一的数字结尾。
套餐设置
套餐设置原则:
? 减少点单时间
? 和爆款结合
? 按用餐人数和价格维度
减少时间:中午有个会,或者手头上有事情,想快速
点餐解决,这样的话,套餐就满足了需求,有菜有
饭。
组合的菜品如何选择:建议和爆款结合,既能快速售
卖,又能带动非热销品销售。回到刚刚的场景,如果
一眼扫过去,找不到想吃菜品名字的关键字,可能就
退出店铺了。
用餐人数:几人餐点几人餐,个人就对应点套餐
价格维度:按人均消费来,一人餐就按单人消费金
额,两人餐就乘以2,但是套餐价格要略低于它们才更
有吸引力。19.9-29.9固定价格套餐,备着报名活动。
套餐设置
套餐设置原则:
? 减少点单时间
? 和爆款结合
? 按用餐人数和价格维度
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