消泡剂是一种化学物质，用于降低液体表面的张力，从而抑制或泡沫。它们广泛应用于多个行业，包括食品加工、本地造纸、本地水处理、本地采油、本地印染、本地涂料、本地洗涤剂、本地橡胶胶乳、本地气溶胶、本地日化、本地医药和奶制品等。消泡剂可分为有机硅氧烷、本地聚醚、本地硅和醚接枝、本地含胺、本地亚胺和酰胺类等。例如，有机硅消泡剂是一种白色粘稠的乳液，具有耐高温和低温的特性，化学性能惰性，物理性能稳定，无生物活性。脂肪醇消泡剂则是一种不含硅的消泡剂，能够快速渗透到液体内部并迅速扩散开来，适用于高温和强碱条件下的消泡。润滑油消泡剂则专门针对机械加工液的特点开发，适用于高温、本地强碱、本地高粘度体系的消泡。

消泡剂的主要成分一般为疏水颗粒、本地硅油和乳化剂，疏水颗粒吸附硅油，使有机硅在尽量少的情况下达到 的效果。硅油作为主要的消泡介质，表面张力很小，既不亲油也不亲水，在体系中悬浮，消泡剂存在于泡沫壁中间时，排开油水相产生消泡效果，同时硅油有少量消耗，当疏水颗粒外的硅油完全被消耗时，造成泡沫体系浑浊。因此消泡剂选用的疏水颗粒、本地硅油、本地乳化剂用量和成色不同，造成了消泡剂性能千差万别。当消泡剂的消泡效果好、本地抑泡时间长时，体系中一般不会出现浑浊现象。