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在四种砧木中，抗寒力好的是山桃和杏，野酸梅与野毛桃次之。这里需要特别提醒大家的是砧木抗寒力强，并不意味着嫁接后的品种抗寒力也强！研究表面，抗寒砧木可以品种抗寒力1～3℃，但绝不可能使品种具备砧木的抗寒力。
风味玫瑰自花结实率较低，应配置授粉树。风味玫瑰适宜的授粉品种是风味皇后和恐龙蛋等杏李种间杂交新品种，授粉品种株数应占总栽植株数的-%。适宜的丰产树形是自然开心形和疏散分层形，修剪以疏枝和缓放为主，适当中短截。初果期单株留果量个，盛果期单株留果量个。西梅优良品种简介法兰西又称法国洋李。该品种适应性广，抗逆性强，树体中庸，叶片卵圆形，多以短枝结果为主。果实为卵圆形，果柄部有状突起，果皮成熟时为深，果肉淡，质硬，味酸甜，可与果核分离，核小；通常单果重g左右，被果农称为“小西梅”，品质，果实可溶性固形物达%以上。
西梅主要优良品种有：
1、红喜梅：果实8月上旬成熟，果实生育期125d，属中熟品种。平均单果重75g，大120g，果面玫瑰红色，被果粉，果实卵圆形，缝合线浅，两侧果肉对称；果顶圆，微平，脐凸起，梗洼宽而浅，果肉淡黄色，肉质韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质佳，可溶性固形物含量18．5％，高23％。离核，核小，成熟前遇雨无裂果或落果现象，丰产性强，较耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏60d，室内常温下可贮存2周左右。可制干，制干率在31％～33％。
红喜梅色泽艳丽，品质优良，较耐贮运，花期晚，丰产稳产，是优良的鲜食制干兼用品种，综合性状优良，市场竞争力强，售价高，效益好，符合我国人民的消费习惯。
2、女神：9月上中旬成熟，单果重120克以上，大200克，果实长卵型，全果面蓝黑色，奇特美观，果肉黄色，离核，糖度高，可溶性固形物含量16.8％，香味浓郁，有菠萝、柿子等多种果香，品质极上，极耐贮运，采后可自然存放一个月，保鲜可贮至春节，4年生亩产2000千克以上，丰产期亩产可达4000千克，为极高产品种，将成为国内出口创汇果品。
3、蓝蜜：果实椭圆形，果面蓝紫色，果肉绿色，品质上等；单果均重45克左右，大60克，自花结实，丰产稳产，北京地区8月中旬成熟。
4、法兰西西梅苗：果实为卵圆形，单果重75克左右，大110克，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡黄色，肉硬核小味酸甜，品质极佳，该品种适应性广，抗逆性强，树体中庸，叶片卵圆形，多以短枝结果为主，果柄部有乳头状突起，果实可溶性固形物达20%以上，果实耐储运，常温下可储藏20-30天，冷库可贮藏3个月以上，北京地区8月中下旬果实成熟，它是近年来在市场上价格和反响都非常好的水果。
在外形上和李子是两种十分相似的水果，看则相似实际上差别很大，尤其是在价格上更是相差甚大，下面我们就一起来看一看西梅和李子的区别吧！西梅和李子的品种不同西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
西梅和李子的味道不同，西梅：西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，靠近果核处更甜。李子：李子品种不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味较少，而成熟透的李子也有很甜的，不过果皮处都是酸的，靠近果核处也很甜。
西梅和李子的产地不同，西梅：我国的西梅主要都是进口的，国内目前除新疆部分地区少量种植外其他地区零散种植，种植面积较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了5～9月。
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