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价格合理的菠菜粉生产厂家

  • 公司: 乐农食品(邕宁区分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-06-02 07:01:11 ip归属地:南宁,天气:阵雨,温度:24-34 浏览次数:2
  • 所在地:邕宁
  • 标题:价格合理的菠菜粉生产厂家
  • 来源: male
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以下是:价格合理的菠菜粉生产厂家的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌乐农
产地山东
类型菠菜粉
是否进口
价格合理的菠菜粉生产厂家,乐农食品(邕宁区分公司)为您提供价格合理的菠菜粉生产厂家,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【17768165506】,请联系乐农食品(邕宁区分公司),发货地:万善乡南王段村。 广西壮族自治区,南宁市,邕宁区 2018年12月12日,被命名为第二批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。2019年3月,入选批革命文物保护利用片区分县名单。

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扩展资料:


蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色泽鲜亮,质地脆嫩,减少涩味、苦味、辣味,并可杀菌。如菠菜、芹菜、油菜经焯水后变绿更亮。焯一下苦瓜、萝卜等,可以减轻苦味。

从营养的角度来看,漂白会增加水溶性营养素的损失。白菜在100℃水中焯2分钟,维生素C的损失率高达65%。热超过10分钟,维生素C就几乎失去了。因此,应该用适当的方法焯水,以尽量减少营养流失。

通过沸水和短时间的焯水可以减少营养物质的热量损失。由于植物细胞组织中含有氧化酶,它能加速维生素C的氧化,尤其在水温60℃~ 80℃的水中,活性高。




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人工干制:
人工干制的干制设备有传统的简易烘房,也有现代化的人工干制机。烘房的设备费用较低,操作管理比较容易,适于广大农村大量生产脱水菠菜时使用。但烘房内的温度、湿度及通风、难以按要求的标准调控,管理人员的劳动强度大,有时甚至因疏于管理而造成损失。
现代化的人工干制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等,适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。其优点是,用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速,干燥时间短,效率高,可获得高质量的脱水菜。
采用烘房生产脱水菠菜时,将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分,摊放在烘盘中,置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通力度。烘房内保持75-80℃的恒温,经3-4小时可完成干燥。
在接近干燥时,将温度降低至50-60℃,使稍稍回软,以利压块包装。每100千克鲜菠菜可制成8千克脱水菠菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大,在不损害制品质量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。




菠菜凉皮怎么做?
主料 2种:澄粉90g、菠菜粉10g
辅料 1种:水200g
调料 7种
盐适量、红油辣椒适量、香醋适量、生抽适量、味精适量、香油适量、白糖适量
步骤1
澄粉、菠菜粉按重量称出
步骤2
加水混合,充分搅拌均匀.
步骤3
取一个平底的大盘子(我用了匹萨盘),把混合液分成四份,取一份倒在盘子里
步骤4
上锅大火蒸2分钟.
步骤5
蒸好的凉皮,好连盘子一起放在凉开水里脱模
步骤6
这样比较容易揭下来,接着重复2的步骤,直到四张凉皮都蒸好.
步骤7
做好的凉皮切成段,黄瓜去皮,切丝
步骤8
把切好的凉皮和黄瓜放入碗里,加生抽,白糖和辣的红油辣椒拌匀,就可以开动啦
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  • 联系人:马经理
  • 手机:17768165506
  • QQ:1779908777
  • 企业: 乐农食品(邕宁区分公司)
  • 主营:南瓜粉
  • 地址:万善乡南王段村 发货到邕宁
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发布时间:2023-05-30 13:55:31 技术支持:huaer.cc

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