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【图】白酒厂家

  • 公司: 洋河镇泉洋酒业(天桥区分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:邓虎
  • 更新时间:2025-06-01 02:19:55 ip归属地:济南,天气:多云,温度:20-31 浏览次数:2
  • 所在地:天桥
  • 标题:【图】白酒厂家
  • 来源: quanyangjiuye
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以下是:【图】白酒厂家的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
原浆酒38、40.8、42、46、52、65、68、72度
散装白酒38、40.8、42、46、52、65、68、72度
一年陈酿38、40.8、42、46、52、65、68、72度
三年陈酿38、40.8、42、46、52、65、68、72度
五年陈酿38、40.8、42、46、52、65、68、72度
八年陈酿38、40.8、42、46、52、65、68、72度
【图】白酒厂家,洋河镇泉洋酒业(天桥区分公司)为您提供【图】白酒厂家,联系人:邓虎,电话:【0527—82668201】、【19826270000】,请联系洋河镇泉洋酒业(天桥区分公司),发货地:宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业。 山东省,济南市,天桥区 天桥区地处泰山山脉北麓,地势西南高、东北低,以平原为主,属暖温带半湿润区的大陆性季风气候,年平均气温14.8℃,年均降水量693.4毫米。黄河蜿蜒而过,小清河横穿济南市区北部,五龙潭泉群为济南四大泉群之一。主要景区有五龙潭公园、济南百里黄河风景区、济南动物园、鹊山龙湖等。

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以下是:【图】白酒厂家的图文介绍



制曲操作要求

1)拌料  先将面粉、麦麸、丢糟按比例倒进拌料斗,要求配料准确。翻拌均匀后,缓慢地边加水边搅拌,达到无团块为好。加水量一般视气温情况而定,夏秋季节水分挥发较快,加水量应较大一点,一般控制在38%~40%;冬春季节,水分挥发较慢,稍减1%~2%

2)压块  压块时要求下料均匀,每块大小为24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,软硬适宜,表面光滑,棱角分明,内无干粉和裂缝等为合格品曲。

3)入房  合格品曲入房时要求曲坯整齐,搬运中翻烂的曲要求重新压制。摆放时,曲房地面应先垫一层1~2cm厚的稻壳,使曲不接触地面,便于透气,有利于发酵。夏秋季节,气温较高,控温难度大,一般摆单坯,曲与曲之间的间隙为3~4cm。冬春季节,气温较低,为达到发酵温度,入房曲增加1层,摆双坯,摆放形式为上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季盖干稻草保温,夏、秋季盖湿稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分为上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等过程。在制曲的不同阶段,必须严格按制曲操作规程进行翻曲,掌握好温湿度,及时做好曲坯的保潮、排潮、保温、散温等工作,使培菌工作达到佳状态,并做好记录。一般在发酵1个月后初房,入库堆积贮存3个月再使用。其发酵时各阶段的品温、室温和湿度控制指标,




济南天桥洋河镇泉洋酒业有限公司是集研发、生产、销售、服务为一体的企业,拥有先进的 定制洋河白酒技术优势、员工队伍以及完善的售后服务体系。公司生产的 定制洋河白酒遍布全国各地,以其品质赢得广大客户的信赖和好评。 在新的形势下,济南天桥洋河镇泉洋酒业有限公司始终秉承“质量、用户、信誉”的经营宗旨,坚持“科技兴厂、以人为本”的战略方针,在注重实践与探索的同时,不断追求 定制洋河白酒产品创新、服务创新,致力于为海内外客户提供的产品和的服务。




济南天桥洋河镇泉洋酒业有限公司是一家专业生产 定制洋河白酒的企业。近十年的发展,已形成集 定制洋河白酒生产、销售、服务为一体的现企业。

我公司具有一批专业管理人才、技术人才,实行质量管理,层层把关,精益求精。为客户提供设计、生产、安装等一条龙服务。设有专业人员为客户提供跟踪及周到的售后服务。多年的奋斗,使我公司已拥有雄厚的市场实力。我公司全体员工将以热情的服务,合格的产品换来广大客户的信赖和支持。您的满意就是我们z u i大的欣慰,欢迎各界人士到厂光临指导。





制曲操作要求

1)拌料  先将面粉、麦麸、丢糟按比例倒进拌料斗,要求配料准确。翻拌均匀后,缓慢地边加水边搅拌,达到无团块为好。加水量一般视气温情况而定,夏秋季节水分挥发较快,加水量应较大一点,一般控制在38%~40%;冬春季节,水分挥发较慢,稍减1%~2%

2)压块  压块时要求下料均匀,每块大小为24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,软硬适宜,表面光滑,棱角分明,内无干粉和裂缝等为合格品曲。

3)入房  合格品曲入房时要求曲坯整齐,搬运中翻烂的曲要求重新压制。摆放时,曲房地面应先垫一层1~2cm厚的稻壳,使曲不接触地面,便于透气,有利于发酵。夏秋季节,气温较高,控温难度大,一般摆单坯,曲与曲之间的间隙为3~4cm。冬春季节,气温较低,为达到发酵温度,入房曲增加1层,摆双坯,摆放形式为上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季盖干稻草保温,夏、秋季盖湿稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分为上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等过程。在制曲的不同阶段,必须严格按制曲操作规程进行翻曲,掌握好温湿度,及时做好曲坯的保潮、排潮、保温、散温等工作,使培菌工作达到佳状态,并做好记录。一般在发酵1个月后初房,入库堆积贮存3个月再使用。其发酵时各阶段的品温、室温和湿度控制指标,

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【图】白酒厂家_洋河镇泉洋酒业(天桥区分公司),固定电话:【19826270000】,移动电话:【0527—82668201】,联系人:邓虎,宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业 发货到 山东省 济南市 历下区、槐荫区、天桥区、历城区、长清区、平阴县、济阳区、商河县、章丘区。
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发布时间:2024-05-29 11:08:38 技术支持:huaer.cc

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