秋月梨苗的枝梢含水量占50%~70%，幼芽占60%~80%，果实占85%以上。正常情况下每天每平方米叶面积的水分蒸发量约为40g，低于10g即引起伤害。梨苗在生长季内的需水量在353~564ml之间，砂梨的需水量多，在年降雨量为1000~1800mm的地区，任然能正常生长。 秋月梨苗的蒸腾与吸收比率的季节变化在品种间变化不大，当日照量超过1674.7j/（cm2的时候，其比率即超过梨的日蒸腾超过的临界值为12g/（cm2，廿世纪梨的为10.5g/(cm2。从日出到中午，叶片蒸腾率超过水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。从午后蒸腾的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。

因夏季气温高且温度大，梨树苗黑星病病菌大多处在潜伏期，为了避免被病菌大量侵染，抢在雨前喷波尔多液进行保护，雨后再喷50%退菌特800～1000倍液。同时，要追施氮，磷，钾复合肥，以提高果实膨大率。磷，钾，钙，铁肥等肥料，对增加果实的含糖量，促进着色，减轻果实的生理病害，提高叶片的光合性能和花芽的质量有重要作用，因此进行叶面喷肥对促进花芽生长，果实发育又是关键一步。 磷酸二氢钾，硫酸钾，氯化钙，钙，草木灰和硫酸亚铁，而在实际管理过程中多以磷酸二氢钾与氯化钙配合使用为主，在喷施时，要严格控制总盐浓度，一般以不超过0.5%为宜。

种植梨苗应该选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时，应选择大苗、壮苗。定植时，根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴，并清出砾石，客土并回填土壤。平原地砂壤土，则无需挖定植穴。 栽植密度 肥沃平原地一般前期采用株行距为1m×4m 或2 m×4m，后期（8~9 年后）改为2m×4m 或4m×4m；丘陵山地前期宜采用0.75m×4m 或1m×3m， 后期改为1.5m×4 m或2m×3m。授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种，授粉树配置比例7~8∶1。 花果管理 关键技术为了节约养分， 增大果个，在秋月梨的花序分离期（胶东地区一般在4 月上旬）， 应按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效，一般按25 cm左右的距离留1个花序，其余的花序一律疏去。用混合花粉进行人工授粉，可以明显增大果个。在梨花开放25%时开始授粉， 以天气晴朗、微风或无风，上午9 时以后效果较好。选择花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。人工疏果时，首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”，虽然在幼果期生长良好，但在果实膨大期，容易造成果径弯曲，而使果形不端正。因此，应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的“果”，也尽量不留。据我们观察，果实的果萼向下的，果实个头明显偏小。于谢花后第45 d 开始套袋。以外灰内黑的双层袋为佳，规格一般为165mm×198mm。套袋前要做湿口处理，并扎严袋口，防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。