食用 竹炭食品指在食物中添加一定量的食用竹炭粉。食用竹炭是合法的食品添加剂。 在加工食品行业，近些年已经开发出竹炭花生、竹炭点心等食用品，在这些食品上包裹一层竹炭，随同食品一起食用，可以起到清洁肠胃的作用。竹炭已在我国开发了许多领域的用途。 （1）燃料：竹炭作为烧烤野炊的燃料清洁而有情趣，它的比表面积大（木炭一般为300㎡/g，竹炭 可达700㎡/g），火力是木炭的3成多。 （2）水质净化：竹炭是多孔性材料，拥有数目众多的小孔洞，具有相当大的比表面积，有很强的吸附性，可以吸附水中残余的 及三卤甲烷等化学物质，因此竹炭适合对河水和生活用水的净化。

·竹炭分子结构呈六角形，质地坚硬，细密多孔，吸咐力强，具有吸附功能； ·竹炭空隙度高，非常适合作为土壤生物和有机营养成份的载体，可以增强土壤活力，是一种良好的土壤改良材料； ·竹炭具有弱导电性，起到防静电与屏蔽电磁辐射的作用；水处理（曝气生物滤池） 火山岩生物滤料近似球形不规则颗粒，比表面积大，粗糙多孔,孔隙率发达适合各类生物的生长繁殖，易挂膜，在其表面能快速形成稳定的，高活性的生物膜。对水流阻力小，不易堵塞，布水布气均匀；，因而反冲洗容易进行，能耗低，且不跑料。臭气处理（生物除臭） 火山岩生物滤料抗压强度高，比表面积大，空隙率发达，含有大量适合各类生物生长繁殖的量元素，表面粗糙多孔，易挂膜，在其表面能快速形成稳定的，高活性的生物膜。对气流阻力小，不易堵塞。