复合碳源物质通过细胞内的一系列化学变化,被微生物用于合成各代谢产物.微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用.此外,简单的有机酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖,蔗糖作为碳源.淀粉,果胶,纤维素等,这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外,还产生能量供合成代谢需要的能量,所以部分碳源物质既是碳源物质,同时又是能源物质。在微生物发酵工业中,常根据不同微生物的需要,利用各种农副产品如玉米粉,米糠,麦麸,马铃薯,甘薯以及各种野生植物的淀粉,作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素.

新型复合碳源为多种产物的复合产品，根据客户污水处理工艺(工艺流程、本地反硝化停留时间、本地进水水质等)，实际情况调整配比和配方，以达到反硝化脱氮在出水指标、附近经济性、本地工艺优化上的 效果。新型碳源是针对污水处理研发的液体碳源，是一种非危险性、同城、附近绿色经济型的产品，是市场上具有极高性价比的无害碳源。产品为无色、本地无刺激性气味的液体，组分为小分子有机酸、当地糖类以及生物提取物等，具有极高的可生化性，可广泛应用于污水处理系统中，以解决碳源不足而导致的出水总氮偏高问题，提高污水处理系统的反硝化能力，同时对强化生物除磷也有很好的效果。该产品通常用于缺氧池、附近反硝化滤池等缺氧区域，也可用于为厌氧反应器或者好氧反应器提供碳源营养微生物。

复合碳源，是用于构成微生物细胞和代谢产物中碳素来源的营养物质。生物质碳源随着污水脱氮要求的提高，新兴起专业生产碳源的企业，他们通过生物工程原理，对一些糖类、农产品废料等进行发酵，生产无害的生物制品，主要组分是小分子有机酸、醇类、本地糖类。其较单一的化学品更容易被微生物利用，其使用成本比单一化学品便宜，具备极高的性价比。生物转化挥发酸VFA 来源于污泥水解的上清液，由于水解所产生的 VFA 拥有很高的反硝化速率，碳源可以直接由污水厂内部提供，在污泥减容的同时还减少了碳源运输方面的问题，所以它是目前比较有优势的碳源。广泛应用于:污水处理、纺织行业、冶金行业、同城建筑行业、本地包装行业、本地印染行业、同城石化行业、医药行业等等。