碳源（carbonsource）是可为污（废）水生化处理系统的微生物生长代谢提供营养物的含碳元素化合物，也是微生物或藻类细胞组成或代谢产物中，用于提供碳框架所需碳的各种物质。从释放碳的角度看，它是指向大气中释放碳的过程、附近活动或机制。（一）按照成分情况分类；单一碳源：只含有一种有效碳源成分的碳源。其有效成分为具有单一分子式和分子结构的、且易被微生物利用的有机化合物，如甲醇、附近乙醇等小分子醇类；甲酸、同城乙酸等小分子有机酸和有机酸盐类；葡萄糖、附近果糖等糖类物质。复合碳源：由两种或两种以上的有效碳源成分组成，有效碳源成分之间须兼容且无化学反应、附近不存在风险的碳源。例如通过对一些糖类、农产品废料等进行发酵制成的生物制品，其主要组分是小分子有机酸、本地醇类、糖类等的生物质碳源，就是复合碳源的一种。

节微生物群落结构通过添加碳源，可以调整污水系统中的微生物群落结构，优化微生物的代谢途径。在污水环境中，存在着多种多样的微生物菌群，不同的菌群对碳源的利用效率和方式各有不同。当添加特定的碳源时，那些能够利用该碳源的微生物菌群就会相对优势生长。例如，在一个同时含有氨氮和有机污染物的污水环境中，如果投加了易于被反硝化细菌利用的碳源，那么反硝化细菌的生长就可能得到促进，进而在微生物群落中的比例升高。这种对微生物群落结构的调控可以实现更加、当地更符合环保要求的污水处理过程，例如提高污水中氮磷的去除效果，因为特定的微生物菌群往往在氮磷的代谢转化方面具有特定的功能。同时，这种调节也有助于恢复在污水处理过程中受到抑制或者失衡的微生物群落，维持系统内微生物生态的稳定和多样性。

复合碳源产品为无色、无刺激性气味的液体，组分为小分子有机酸、糖类以及生物提取物等，具有极高的 可生化性，可广泛应用于污水处理系统中，以解决碳源不足而导致的出水总氮偏高问题，提高污水处理系统的反硝化能力，同时对强化生物除磷也有很好的效果。 污水处理调试及应用期间投加该产品可以提供碳源，更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性；在污水处理来水B/C较低，投加改成分可补充碳源，为反硝化脱氨提供能液体葡萄糖量。