在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质，清洗水，水产品的温度，防止滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温，保鲜的目的.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。
超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放，陈列，包装等保鲜的作用蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。长途运输过程的应用:远洋捕捞，蔬菜运输等需要降温，保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。

在实验室，化工，人工滑雪场等行业也得到广泛应用。在混凝土工程中的应用:炎热季节混凝土大范围浇注时，必须有效合理的控制混凝土的浇注温度，片冰+冷水搅拌是有效的方式。直冷式 机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的 机械设备，目前国内 机年产量约14万台左右， 机行业在我国仍是一个新兴行业，市场空间巨大，竞争也在不断加剧。

检查高压系统的压力所对应的饱和温度与冷凝器出液温度的温差，若温差较大，说明还有较多的空气，应待混合气体充分冷却后再间歇放出，放空气结束时。十分钟左右后，拧松 机排气阀多通道螺栓，或打开冷凝器顶部的放空气阀排出空气，用手感受气流温度，当没有凉或感觉比较热时，说明排出的大部分为空气，否则说明排出的是氟利昂气体。
则只需关闭高压贮液桶出液阀），启动 机，将低压系统内的制冰剂抽至冷凝器或高压贮液桶，当低压部分抽至稳定的真空状态时，停机并关闭 机吸气阀。但排气阀不关闭，且开足冷却水量。
且不可避免的渗入，故制冰系统应有放空气操作。但对氟利昂制冰系统而言，因为空气的比重小于氟利昂，所以中小型氟利昂制冰系统一般不采用专用的空气分离器。
所以要尽量防止空气侵入系统。当系统中有空气时可能出现的现象有：排气温度升高，冷凝器内压力高于该冷凝温度所对应的饱和压力，或者说，冷凝温度低于爱冷凝器内压力所对应的饱和温度。鉴于空气对系统的多种危害排气压力表抖动剧烈。