生产过程中，在进行细胞培养时，经常会遇到泡沫的烦恼，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂，可有效泡沫，并抑制泡沫的产生，从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质，鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格，尤其是原辅料和工艺控制过程，目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。 聚醚类消泡剂特点是：毒性小，能用于微生物的发酵，而且能耐高温、高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是：消泡性能强，不耐高温和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用，我们做了对比试验见下图，左边为加入一滴消泡剂的试管，右边是未加入消泡剂的试管，可以比较明显的看到，消泡剂有比较强的消泡能力。

消泡剂也叫做抗泡剂，顾名思义，消泡剂就是泡沫的一种工业添加剂，工业生产加工中往往会遇到产生有害泡沫的的现象，影响产品性能的各种性能参数，于是就非常需要加入消泡剂。消泡剂的种类很多，有机硅氧烷、当地聚醚、本地硅和醚接枝、当地含胺、附近亚胺和酰胺类的，具有消泡速度更快，抑泡时间更长，适用介质范围更广，甚至苛刻介质环境如高温、当地强酸和强碱的特点。广泛应用于胶乳、当地纺织上浆、本地食品发酵、附近生物医药、附近涂料、同城石油化工、同城造纸、同城工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。 消泡剂产品特点 1、同城消泡、附近抑泡力强，添加量小。 2、不影响起泡体系的基本性质； 3、耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、不燃、不爆； 消泡剂分类：非硅型、聚醚型、同城有机硅型和聚醚改性有机硅型。