和氢氧化钙一样能使脂肪皂化，从皮肤吸收水分，溶解蛋白质，及腐蚀组织。加热溶液又变浑浊吸入石灰粉尘可能引起肺炎。 如牛奶，酸奶等奶质物品。患者清醒时立即漱口，口服稀释的醋或柠檬汁，就医。液称作澄清石灰水。氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱。氢氧化钙是二元强碱，但仅能微溶　　1，氧化钙遇水后。食入：应尽快用蛋白质之类的东西清洗干净口中毒物会释放出大量的热量，容易发生暴沸，所要进行防护，　　酸：).5N标准溶液.石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是许多工业的重要原料。 是一种强碱。氢氧化钙的碱性比氢氧化钠强（金属活动性：钙＞钠），但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小。白度差，影响面漆的色彩效果。又名消石灰。氢氧化钙具有碱的通性。 因为这些防腐剂价格低廉，防腐效果好。

这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本，氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。豫北钙业氢氧化钙在制糖工业中的应用在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。还能和蔗糖结合形成蔗糖盐，故能用于糖蜜脱糖或砂糖精制。甘蔗渣是制糖工业的副产品，是廉价的粗饲料，但由于其木质化程度高，消化率低，所以不直接做动物饲料。国内外尝试各种方法处理甘蔗渣，其中碱处理为有效，用8％氢氧化钙溶液处理的皮髓质混合蔗渣与菠萝渣青贮混合物，其体外干物质消化率可达61.53％。