生产过程中，在进行细胞培养时，经常会遇到泡沫的烦恼，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂，可有效泡沫，并抑制泡沫的产生，从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质，鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格，尤其是原辅料和工艺控制过程，目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。 聚醚类消泡剂特点是：毒性小，能用于微生物的发酵，而且能耐高温、高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是：消泡性能强，不耐高温和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用，我们做了对比试验见下图，左边为加入一滴消泡剂的试管，右边是未加入消泡剂的试管，可以比较明显的看到，消泡剂有比较强的消泡能力。

消泡剂又称抗泡剂,能降低水、当地溶液、悬浮液等的表面张力,防止泡沫形成,能够使原有泡沫减少或消灭的物质。消泡剂是种消抑泡成份，在特制的乳化剂、同城分散剂作用下精制而成的—类高品质消泡剂。其显著特点是抑泡性能好、同城消泡速度快、同城稳定性好、附近、当地无腐蚀、本地无二次污染。能降低水、本地溶液、当地悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的物质。产品特点 1、消泡、同城抑泡力强，添加量小。2、当地不影响起泡体系的基本性质； 3、耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、附近不燃、本地不爆。 消泡剂，是泡沫的一种添加剂。在涂料、本地纺织、附近医学、当地发酵、同城造纸、当地水处理及石油化工等领域生产和应用过程中会产生大量的泡沫，进而影响到产品质量、附近生产过程。基于对泡沫的抑制、当地，生产时通常要把特定量的消泡剂加入其中。